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Weiterbildung für Mitarbeiter*innen der Gastronomie und Hotellerie
Weiterbildung für Mitarbeiter*innen der Gastronomie und Hotellerie
Das modulare, gastgewerbliche und geförderte Qualifizierungskonzept wurde speziell für die DEHOGA Bayern Mitgliedsunternehmen zertifiziert.
Zielgruppen
- Fachkräfte
Förderungsmöglichkeiten
- BA-Förderung nach dem Qualifizierungschancengesetz
Ein erfahrenes und professionelles Referententeam vermittelt die Fachinhalte der Module praxisnah, versiert und kompetent.
Kursinhalte
Inhalte
Der Lehrgang setzt sich aus den nachfolgend aufgeführten Modulen zusammen, die aufeinander aufbauen:
- Einführung: Videokonferenz und Motivation
- Marketingtools für Hotellerie & Gastronomie
- Beschwerdemanagement: situationsbezogen und praxisorientiert
- Das 1 x 1 der Mitarbeiterführung: rechtlich, fachlich, empathisch
- „MICE“ – Meeting, Incentive, Congress, Event: Zeitgemäßes Veranstaltungsmanagement
- „Guest Happiness“- Nachhaltige Gästewertschätzung als Schlüssel zum Erfolg
- Arbeitsplatz Restaurant - Reservierung und Warenkunde
- Arbeitsplatz Küche - Kalkulation, Einkauf, Organisation
Ihr Nutzen
Die Qualifizierungen richten sich an Mitarbeiter*innen, die mit dem Besuch des Lehrgangs ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt verbessern bzw. ihr bestehendes Beschäftigungsverhältnis sichern möchten.
Downloads
DEHOGA_Modulbeschreibungen.pdf (pdf, 1,85 MB)
Ansprechpartner*innen
Hier finden Sie Ihren Kontakt für alle Fragen rund um Ihre gewünschte Fort- oder Weiterbildung, wie zum Beispiel Inhalte, Voraussetzungen, Lernziele, mögliche Förderungen oder Karrierechancen. Unten finden Sie zusätzlich Ihre Ansprechpartner*innen vor Ort an unseren Standorten. Diese stehen Ihnen bei allen Fragen zum gewünschten Termin und Veranstaltungsort sehr gerne zur Verfügung. Sollten sie dort keinen Termin in Ihrer Region finden, wenden Sie sich gerne an den allgemeinen Kontakt hier.
Alexandra Strigl
Leiterin Kundenregion
bbw Oberpfalz
E-Mail alexandra.strigl@bbw.de
Telefon 0941 40207-53
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